Italy and San Francisco

L’Umbria, una regione montuosa e collinare che confina con la Toscana e il Lazio, si trova al centro della penisola italiana, senza uno sbocco al mare, in larga parte coperta di boschi di querce, castagni e faggi ed è percorsa dal fiume Tevere che l’attraversa tutta prima di scendere verso Roma.
La regione ha una lunga storia che risale al tempo in cui i suoi abitanti, gli Umbri, combattevano gli Etruschi e i Romani. Dopo il lungo periodo della dominazione romana, durante il quale la regione prese il nome di Regio VI, e nel corso dei primi secoli dell’era cristiana, l’Umbria divenne un centro di grande attività spirituale per l’opera dei frati Benedettini, la predicazione di San Francesco d’Assisi e l’opera di grandi artisti come il Perugino, il Pinturicchio, Cimabue, Simone Martini, Pietro Lorenzetti e Giotto.
Perugia, Assisi, Gubbio, Orvieto, Spoleto sono tra le città più ricche d’inestimabili tesori artistici.
La regione è oggi un centro d’intensa attività artistica che va dal Festival di Spoleto a Umbria Jazz, occasioni d’incontri e scambi culturali internazionali, a un gran numero di feste e sagre tradizionali che animano le città nel corso di tutto l’anno come Calendimaggio ad Assisi, la Festa dei Ceri di Gubbio, la Festa di San Valentino a Terni.
Tra le specialità culinarie regionali sono i tartufi, gli oli d’oliva, i prosciutti e i salumi di Norcia, i forti formaggi di montagna e tra i vini primeggiano quelli prodotti dai vigneti di Torgiano e Montefalco
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Umbria, a mountainous and hilly region that borders with Tuscany and Lazio, one finds in the center of the Italian Peninsula, without an outlet to the sea, in a large part covered with woods of oak, chestnut and beech and is the route of the Tevere River that crosses before going down to Rome. The region has a long story going back to a time in which the inhabitants, the Umbrians fought the Etruscans and Romans. After the long period of the Roman dominance, during which the region took the name Regio VI, and in the course of the first century of the Christian era, Umbria became a center of great spiritual activity for the work of the Benedictine Brothers, the preaching of San Francesco d’Assisi and the work of great artists like Perugino, Pinturicchio, Cimabue, Simone Martini, Pietro Lorenzetti and Giotto. Perugia, Assisi, Gubbio, Orvieto, Spoleto are amongst the richest cities of priceless artistic treasures. The region is today a center of intense artistic activity that ranges from the Festival di Spoleto to Umbria Jazz, as occasions for meeting and international cultural exchange, to a great number of celebrations and traditional festivals that animate the cities throughout the entire year like Calendimaggio in Assisi, la Festa dei Ceri in Gubbio, la Festa di San Velentino in Terni. Culinary specialties include: truffles, olive oil, prosciutti and salami di Norcia and the full-flavored mountain cheeses. Some of the very best wines come from the vineyards of Torgiano and Montefalco.